സയൻസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ ആഭിമുഖ്യത്തിൽ 42 വിദ്യാർഥികളും 3 അധ്യാപകരും അടങ്ങുന്ന സംഘം 10.30-ന് ഡെയറി യിൽ എത്തിച്ചേർന്നു. പാലിൽ നിന്നും വെണ്ണ ,നെയ്യ് തുടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതും പാൽ സംസ്ക്കരണത്തിന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളും കണ്ട് മനസ്സിലാക്കാൻ സാധിച്ചത് വിദ്യാർഥികൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായൊരു അനുഭവമായിരുന്നു.
Post a Comment